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营养膳食部推出多项举措 提升服务质量

发布时间:2015-02-11 浏览次数:
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  岁末年初,为更好地服务职工,营养膳食部积极开展工作,在职工食堂推出多项改进措施,进一步提高食品质量,使服务工作迈上新台阶。

  去年下半年,根据院领导的要求,营养膳食部做了调研论证和前期准备,与几家餐饮机构进行洽谈,通过全面了解考查,与一家较有实力的品牌公司签订了合作协议。利用餐饮公司的技术优势,增添了供应品种,引进了一批名优小吃、风味食品达20余种,使职工就餐时有更多的选择,不出食堂就能品尝到各地美食。

  在引进服务的同时,职工食堂原有的加工间也对菜谱及时更新,不断推出一批新菜品供应职工。面点加工间也引进了一家专业面点生产商,每天能提供数10种点心、面食供职工选用,受到大家欢迎。 

  为满足夜间值班职工就餐需求,职工食堂特地安排了夜间餐饮供应,延长营业时间,保障了值班职工的就餐。

  通过一系列措施的落实,提高了饮食保障水平,方便了职工生活。今后,营养膳食部将积极探索、总结经验,认真听取就餐职工意见,改进经营方式,不断提高服务质量,为全院职工提供更优质的服务。(营养膳食部  李俊峰  王虹)